Autor Wątek: Gotowanie! Ot co!  (Przeczytany 36529 razy)

Offline Turgon

  • Gaduła
  • Wiadomości: 403
Odp: Gotowanie! Ot co!
« Odpowiedź #25 18 Lis, 2010, 18:02:55 »
Cóż, co do mojego gotowania ;D
Sposób na pomidorowy spaghettiowaty sos ;)
Bierzecie misie woka. Wlewać na dno oliwy trochę, żeby zalało. Kroić tak żeby dno przykryć solidnie cebulę (ale bez przesady. Smażycie, aż się zezłoci piknie. W międzyczasie ciachacie na drobne kawałeczki niewinną paprykę (polecam dać żołtą i czerwoną). Ładujecie w to ze dwa opakowania pomidorów puszkowych bez skóreczki. I dusicie mieszając (drewnianą łychą) - oczywiście raczej mniejszy ogień, żeby za bardzo nie pryskało. Nastawiacie wodę na makaroni wg instrukcji z opakowania. Potem zastanawiacie się z czym w zasadzie chcecie zjeść wasze danie - więc jeśli mielone mięcho ala bolognese - ładujecie. Jeśli chcecie vege to dodajcie pokrojone oliwki. I doprawcie do smaku, papryką chilli, ziołami prowansalskimi (one są zamiast soli ;>) pieprzem i zwykłą czerwoną papryką. Gdy będzie gotowe czyli bd miało gęstą konsystencję, to nałóżcie najpierw makaron, a potem na to wasz sosik. Potem sobie zetrzyjcie trochu parmezanu lub dziugasa (taki polski odpowiednik xd) i posypcie. A potem jedzcie ile wlezie :D
Ssiecie.