Autor Wątek: NGD PRS 305 25th Anniversary  (Przeczytany 9290 razy)

Offline wrobelsparrow

  • Pr0
  • Wiadomości: 1 749
  • "Where can you go from there? Where?"
Odp: NGD PRS 305 25th Anniversary
« 03 Wrz, 2014, 19:02:29 »
Od razu odpowiem na najbardziej nurtujące pytanie:

do mielonych biorę 1/2 kg wieprzowego (bardzo gites jest wieprzowo-wołowe z Biedro) i 1/2 kg indyczego. Wbijam dwa żółtka, dodaję dwie drobno posiekane cebule (lub jedną dużą), 4 zmiażdżone ząbki czosnku, wciepuję starą namoczoną bułkę, doprawiam pieprzem, solą, odrobiną sosu sojowego, łyżką musztardy sarepskiej oraz sporą ilością majeranku i bardzo dokładnie urabiam na jednolitą masę. Z tego wychodzi jakieś 14-16 kotletów. Obtaczam je w mące i smażę na średnio-dużym ogniu po 5 minut na stronie z olejem i masełkiem. Bą apetą.
« Ostatnia zmiana: 03 Wrz, 2014, 19:15:54 wysłana przez wrobelsparrow »

 

Related Topics

  Temat / Zaczęty przez Odpowiedzi Ostatnia wiadomość
2 Odpowiedzi
4684 Wyświetleń
Ostatnia wiadomość 01 Gru, 2009, 15:02:39
wysłana przez Saddam89
23 Odpowiedzi
15738 Wyświetleń
Ostatnia wiadomość 18 Lip, 2010, 12:51:04
wysłana przez Vertigo
4 Odpowiedzi
3442 Wyświetleń
Ostatnia wiadomość 23 Sty, 2020, 13:23:20
wysłana przez Franq